В Италии снижается потребление вина
В мире принято считать, что самой пьющей нацией являются россияне. В принципе потребление спиртного на душу населения здесь большое, но скажем те же шотландцы и ирландцы, пьют также очень хорошо. Хотя если разобраться, то пристрастия к алкоголю зависят не от национальности, к примеру в Италии также не прочь позаигрывать с зеленым змием. Ну а как на Апеннинском полуострове можно оставаться трезвенником, если вино отсюда знаменито на весь мир.
Правда нужно отметить, что итальянцы в последнее время поубавили интерес к национальному напитку. По данным беспристрастной статистики, в последние 10 лет экспрессивные итальянцы понижали уровень потребления вина. На сегодняшний день средний показатель по стране составляет 33,4 литра в год, опять же усреднено — 1 бокал в день. Если в начале 2000-х, около 4-х млн. жителей Италии могли спокойно «приговорить» бутылочку напитка, то сейчас такая доза удовлетворяет немногим более 1,3 млн. людей.
Более половины опрошенных любят откупорить вино дома и посмаковать его во время обеда или ужина. При этом одна бутылка радует среднестатистического итальянца, примерно на протяжении недели. А вот в заведениях общественного питания спрос на вино, резко упал. Лишь 10% респондентов пьют его в барах и еще 17% в ресторанах. Но эти тенденции вовсе не говорят о том, что на Апеннинском полуострове вообще перестают употреблять алкоголь — местные жители почему-то решили переходить на пиво.